私たちについて

メッセージ

東京都世田谷区の寿司屋で
日本文化を体験してみませんか？

オリジナルテキストもご用意しております。

寿司ランチと茶道体験

• 寿司ランチを楽しみましょう
• 茶道デモンストレーション&抹茶と和菓子を楽しみましょう
• → 詳細はこちら

寿司作り体験

• 寿司作りでは、大将がプロの技を実演し、丁寧にレクチャーしてくれます。
• 握りや巻き寿司の作り方を学び、楽しみながら自分で作った寿司を味わうことができます。
• → 詳細はこちら

茶道と和菓子作り体験

• 表千家茶道講師の女将による茶道体験
• 自分で作った和菓子を召し上がりながら、茶道の「侘び寂び」を体験できます。
• →もっと詳しく

 

 


各ワークショップは６名まで、団体予約もOK！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

About us

夫婦で15年営業している寿司店です。
日本料理の伝統と技術を誇りに思っています。
日本ならではの丁寧なおもてなしをいたします。

大将 (寿司職人兼オーナー) 永井大輔

寿司職人として35 年の経験があり、寿司とバイクの両方に情熱を注いでいます。

女将（表千家茶道講師） 永井恵子

認定表千家茶道講師
日本文化をこよなく愛し、
アメリカ留学や中国での日本語教師経験もあります。