寿司、抹茶&和菓子の体験ワークショップへようこそ!
抹茶と和菓子作り体験!和菓子作り、抹茶の点て方を愉しみながら学べます。表千家茶道師範の女将・永井恵子が丁寧にお教えいたします。
寿司ランチを食べた後、茶道のエチケットを教え、一緒に抹茶を作ります。 岡見 (抹茶の専門家/長井夫人) が英語で親切に講義します。
プロが教える本格握り・巻き寿司。寿司職人の大将・永井大輔が、本格的な江戸前寿司を作る方法を丁寧に教えいたします。大将の寿司はもちろん、あなたが作った握り寿司と巻き寿司もお愉しみいただけます。
私たちのワークショップは世界中のお客様・観光客の方に愛されています。
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